COCKTAIL

SCARLET in bocca

直訳すると口の中にスカーレット入れとけ。もともとはイタリアで「口の中に水」と意。
アマーロの秘伝のレシピと口いっぱいにカクテル飲んでねをかけてます。
Recipe
スカーレット・アペリティーボ　30ｍｌ
スイートヴェルモット10ｍｌ
エスプレッソシロップ10ｍｌ
カシスリキュール5ｍｌアンゴスチュラビターズ2dash

Rings a Bell

爽やかなフレッシュハーブを感じるヴェルデ・アマーロを中心に、新しくも、どこか懐かしい一杯をグラスに表現。
Recipe
ドライジン15ｍｌ
ヴェルデ・アマーロ45ｍｌ
卵白1個
レモンジュース10ｍｌ
ハニーシロップ1ｔｓｐ
以上をシェイク
ガーニッシュとして削ったトンカ豆

Kick in RADICE

Recipe
スカーレット・ラディーチェ　40ｍｌ
メスカル　10ｍｌ
ドライ・ヴェルモット　10ｍｌ
ハーバルウォーター　 5ｍｌ

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