スカーレット カスクマリッジ Batch8 2024

今回で8バッチとなるカスクマリッジは、ジャパニーズウイスキーカスクに2年程熟成を施した原酒を使用している。ニガヨモギ、フェンネル、アンゼリカ、ブラッドオレンジピールなどを中心に約23種類のボタニカルを使用し、4樽のみをブレンドしたスモールバッチとなる。前作よりもさらに熟成を経て深みを増し、液体としての完成度がより向上した。

  [ボタニカル]

草 ：　ニガヨモギ、フェンネル、セージ etc...

根 ：　ウコギ、スイバ、アンゼリカ etc...

木 ：　シナモン etc...

皮 ：　ブラッドオレンジ etc...

[熟成（マリッジ）→瓶詰]
ジャパニーズウィスキーの空樽を使用し、築後100年以上の日本の伝統的な土蔵にて熟成。
複数の樽で熟成された原酒をブレンド、1バッチ1,000本に満たないスモールバッチのクラフト規模をベースに瓶詰が行われている。

#未成年者の飲酒は法律で禁じられています